Голову удобно строить от общих пропорций: линия глаз проходит примерно посередине высоты головы, нос и уши укладываются между линией бровей и основанием носа, линия рта — ближе к носу, чем к подбородку.
Нарисуй овал головы и разметь его: среднюю линию, линию глаз, линию бровей, основание носа, линию рта.
По разметке нарисуй лицо — своё в зеркале или по фотографии.
Смотри: где у реального лица отклонение от схемы? Именно это отклонение и делает человека узнаваемым.